銘 柄 | 「南郷ひやおろし特別本醸造」 | ||
酒 質 | 1 原料米福島県産:ちよにしき 精米歩合:60% 2 アルコール度数:15度 3 日本酒度:+7 酸度:1.4 アミノ酸:非公表 4 発売時期:季節限定 |
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容 量・価 格 | 1.8L:2,600円(税込) 0.72L: | ||
コ メ ン ト | 新秋の頃、昔は外気と同温程度に冷えた酒を貯蔵庫から出してそのまま樽詰し、「冷卸し」と呼んで珍重しました。南郷[ひやおろし]はこの味を現代に再現したのどごしよくきれのよい、淡麗辛口の本醸造生詰酒です。香味が整い、味わいが冴え、わたる秋の限定酒です。ぜひ冷蔵してご賞味ください。 | ||
蔵元紹介 | 蔵元である「矢澤酒造店」は芸人のあばれる君の故郷でもある東白川郡矢祭町に佇む田舎の小さな造り酒屋ですが、伝統の味を守りつつ、飲み飽きしない日本酒を提供し続けております。 | ||
蔵元のデータ | 〒963-5203 福島県東白川郡矢祭町戸塚41 0247 (46) 3101 |